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天天喝小米粥的壞處

參與醫(yī)生

河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
如果天天過(guò)量喝小米粥,會(huì)增加罹患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。因?yàn)樾∶字嘀懈缓S富的碳水化合物,即糖分。如果天天過(guò)多喝小米粥,會(huì)使過(guò)多的糖進(jìn)入到體內(nèi),進(jìn)而引起血糖的增高,加重胰島素代謝的負(fù)擔(dān)。因此,如果天天過(guò)量喝小米粥,會(huì)使得發(fā)生糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)增加。另外,小米粥的糊化程度比較高,其中含有的糖分更容易被機(jī)體吸收,如果天天過(guò)量喝小米粥,會(huì)進(jìn)一步加重血糖增高的水平,增加發(fā)生糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。天天喝小米粥會(huì)使其中含有的碳水化合物,即糖分,積少成多進(jìn)入到體內(nèi)。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度上來(lái)講,每1g碳水化合物會(huì)產(chǎn)生4000cal熱量,如果天天過(guò)量喝小米粥,會(huì)使小米粥中的能量積少成多進(jìn)入體內(nèi),進(jìn)而會(huì)增加超重與肥胖發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。
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