動(dòng)脈粥樣硬化是動(dòng)脈硬化最常見的類型，是血脂沉積到內(nèi)皮細(xì)胞下而形成。動(dòng)脈粥樣硬化的形成與血脂升高有關(guān)，當(dāng)長期攝入高膽固醇、高飽和脂肪酸飲食時(shí)，會(huì)導(dǎo)致血液中血脂水平升高，尤其是總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇升高，損傷血管內(nèi)皮，并且通過內(nèi)皮下間隙滲入內(nèi)皮。侵入內(nèi)皮下的血脂成分會(huì)吸引巨噬細(xì)胞、單核細(xì)胞等，聚集在周圍，聚集之后巨噬細(xì)胞要吞噬血脂，形成泡沫細(xì)胞，巨噬細(xì)胞死亡，巨噬細(xì)胞死亡后會(huì)釋放更多炎癥因子，炎癥因子刺激平滑細(xì)胞增殖和遷移，最后在內(nèi)皮下形成脂質(zhì)，在中間當(dāng)核心，周邊平滑肌細(xì)胞包繞脂質(zhì)斑塊，這種情況下就稱為動(dòng)脈粥樣硬化的形成。