孕婦一般喝銀耳湯的禁忌就是要挑選正常的銀耳，如果銀耳已經(jīng)變質(zhì)發(fā)霉就不要再食用。還有在食用銀耳湯的時候盡量不要加蓮子，蓮子屬于寒性的物品，加入銀耳羹以后可能對孕婦會有不利的影響。一般孕婦在孕期可以適量地喝銀耳湯，銀耳湯營養(yǎng)豐富，富含有膠原蛋白，對孕婦的皮膚細膩、潤澤非常有好處。還有銀耳湯提供豐富的維生素C、維生素E，含有優(yōu)質(zhì)的蛋白，所以孕期可以服用銀耳湯。孕期的飲食原則是要均衡搭配、多種多樣，避免挑食、偏食，只要避免食用生冷、油膩、難以消化、吸收的食物，其他的食物都可以適當進食。首先要保證每天蛋白質(zhì)的攝入量，優(yōu)質(zhì)的蛋白一般都存在于瘦肉、雞蛋、牛奶之中。其次是新鮮的蔬菜、水果，新鮮的蔬菜、水果的進食是孕婦吸收維生素C、維生素E和葉酸的保障。