胃和腸道息肉術(shù)后的飲食，應(yīng)分階段進行分析，具體如下：1、住院期間：在術(shù)后2-3天，患者需禁食，即不能吃飯、不能喝水。通常會通過靜脈輸營養(yǎng)液提供充足的熱量，促進傷口快速愈合；2、出院后飲食：患者出院以后在家中的飲食，建議在1周里盡量保證流食，即進食粥、面條、面片、雞蛋羹、牛奶等一系列食物?？偟脑瓌t是盡量少攝入纖維素類食物，如蔬菜、水果等，瓜果、蔬菜中膳食纖維比較多，形成的大便會比較粗大、成型，在創(chuàng)口恢復(fù)期，如果有比較粗大、成型的大便，會影響創(chuàng)口的愈合。有便秘病史的患者，若攝入此類食物過多，有可能會出現(xiàn)排便困難，使腸腔內(nèi)壓力增高。此時可口服乳果糖類的藥物，促進大便以更細(xì)軟的狀態(tài)，排出體外。同時在術(shù)后1-2周，禁止患者喝酒。