刺梨泡酒的功效和作用如下：1、增進(jìn)食欲：刺梨泡酒能夠提高味蕾的敏感性，對(duì)于食欲不振的人群，適當(dāng)飲用刺梨泡酒，在增進(jìn)食欲方面有一定的功效；2、促消化：刺梨泡酒能夠刺激胃腸道消化液的分泌，對(duì)于腹痛、腹脹、惡心、嘔吐，消化不良的人群，適當(dāng)飲用刺梨泡酒，在提高消化功能方面也有積極的作用；3、活血化瘀：對(duì)于跌打損傷所導(dǎo)致的瘀血、腫脹、疼痛，如果適當(dāng)飲用刺梨泡酒，對(duì)于消腫、止疼有一定的功效；4、緩解疲勞：刺梨泡酒中1g酒精能夠產(chǎn)生7000卡的熱量，因此適當(dāng)飲用刺梨泡酒在緩解疲勞，恢復(fù)體力方面也有一定的作用。