三脂即甘油三酯。甘油三酯高不能進(jìn)食高脂飲食。具體如下：1、一般要求一天總油脂的攝入量不能夠超過(guò)2茶匙、2勺；2、盡量少吃煎、炸、炒的食物；3、紅燒肉、燒烤，還有牛油火鍋等盡量不吃；4、盡量少吃紅肉；5、少吃糕點(diǎn)類的食物，里面油脂含量比較多，尤其是烘培的小點(diǎn)心，絕對(duì)是高糖、高脂的成分，比如牛油曲奇可能看不出多油，但是實(shí)際上做的時(shí)候需要加很多油；6、控制堅(jiān)果類的食物；7、橄欖油、色拉油是不飽和脂肪酸，但畢竟屬于油脂范圍內(nèi)，所以熱量相對(duì)比較高，也應(yīng)該減少攝入。