糖尿病病人可以吃花生米，花生含有豐富油脂，還有豐富蛋白質(zhì)以及其它各種礦物質(zhì)，維生素含量非常豐富，有很多人喜歡吃花生米，但糖尿病患者在吃花生的時候還需要注意，希望糖尿病病人在病情比較穩(wěn)定的情況下吃，糖尿病患者經(jīng)常血脂比較高，所以希望能夠適量吃。 花生的種類、烹飪方法上，盡量不吃油炸花生，如水煮花生可以吃。吃花生的時候一定要注意，盡量跟其它主食，還有蔬菜、肉、蛋、奶結合在一塊，如吃比較多的花生，其它食物的量要有所調(diào)整。