桑葚作為一種當(dāng)季水果，甜度比較高，口感很好，深受大眾歡迎。如果糖尿病患者按照科學(xué)合理的原則，也可以適當(dāng)食用，原則也就是糖尿病飲食管理的總量控制、種類細(xì)化和合理搭配。桑葚的甜度比較高，水分比較多，口感也很好，如果糖尿病患者本身血糖控制比較良好，比如空腹血糖在4.4-7mmol/L，餐后血糖小于10mmol/L，此時(shí)可以在兩餐之間選取50-100克的桑葚少量進(jìn)食，一般不會(huì)引起血糖過多的波動(dòng)。但是在進(jìn)食桑葚的時(shí)候，要注意清潔衛(wèi)生，不要吃變質(zhì)過期的桑葚，同時(shí)不要覺得能夠平穩(wěn)控制血糖，就同時(shí)搭配其他的水果和主食。?如果血糖本身控制不佳，空腹血糖在10mmol/L以上，餐后血糖甚至高于15mmol/L，這種情況下，不光是桑葚，任何含甜度比較高的水果都不太適合此時(shí)食用，應(yīng)該將血糖進(jìn)一步控制之后，再合理選用水果。如果家里剛好有桑葚，血糖控制不好，特別想吃可以選一顆作為聊寄味蕾的需求，但不推薦此時(shí)選用桑葚作為常規(guī)水果。所以，科學(xué)合理地評(píng)估血糖控制情況，對(duì)于選擇水果是很重要的一個(gè)原則。