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痛風的原因及飲食禁忌

參與醫(yī)生

北京醫(yī)院 劉愛華 主任醫(yī)師
痛風的原因就是血尿酸的升高,痛風是由高尿酸血癥引起,尿酸鹽結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)周圍而形成的晶體性的關(guān)節(jié)炎,病理生理基礎(chǔ)就是血尿酸的升高,而血尿酸升高的原因主要包括機體尿酸產(chǎn)生的增加、尿酸排泄的減少,具體如下:一、原因:1、尿酸產(chǎn)生的增加:尿酸產(chǎn)生增加,主要是由于機體代謝基因的異常,或者藥物以及某些疾病引起,而在臨床上更多見的主要是外源性的嘌呤物質(zhì)攝入到體內(nèi)以后,代謝產(chǎn)物就是血尿酸,這時候就會引起血尿酸明顯地升高;2、尿酸排泄的減少:主要是部分腎臟的疾病,或者應(yīng)用某些藥物,如利尿劑減少尿酸從腎臟當中的排泄,引起血尿酸升高情況。部分患者以上兩個原因,可以同時存在。二、飲食禁忌:1、高嘌呤食物:對于痛風患者,飲食禁忌根據(jù)剛才的原因,主要是要限制飲食中的嘌呤攝入量,如不要吃帶殼的海鮮、白帶魚、動物的內(nèi)臟,如豬肝、牛肝等,都是高嘌呤的食物,不建議食用;2、酒精:不要飲酒,因為酒精攝入體內(nèi)后,一方面會刺激機體產(chǎn)生血尿酸,另外一方面還會影響尿酸從腎臟當中的排泄;3、含糖高的食物:也不建議痛風患者進食含糖比較高的食品,例如糖分比較多的水果以及蛋糕等高熱量的食物,主要是痛風患者本身多合并代謝綜合征,血糖、血脂代謝異常情況,都是痛風患者在飲食中需要注意的。
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