患有口腔潰瘍的患者可以吃魚，因為魚富含較多的蛋白質(zhì)，并且富含很多的營養(yǎng)物質(zhì)，可以盡快促使口腔潰瘍的愈合，以及傷口的愈合。同時魚肉富含很多微量元素，對全身健康有好處。因此對于口腔潰瘍的患者而言，可以吃魚，但建議在吃魚的過程中，一定要注意不要讓魚刺刺破。如果魚刺刺破容易導(dǎo)致口腔潰瘍更加嚴(yán)重，并且如果是由于魚刺這些機(jī)械刺激，可能會促使口腔潰瘍長期不愈等等。因此在吃的過程中，要注意防止刺激因素導(dǎo)致口腔潰瘍的惡化等。另外吃魚的過程中不要太辛辣，并且建議不要太燙，應(yīng)該放溫涼一點再吃，再者對于口腔潰瘍患者，要注意保護(hù)其黏膜，并且要注意休息好，患者要保持充足的睡眠。盡量減少刺激，而且要保持口腔的清潔衛(wèi)生，在吃魚以及飲食以后要及時進(jìn)行飯后漱口。從而營造一個良好的口腔衛(wèi)生環(huán)境，促使口腔潰瘍盡快愈合。