糖尿病人沒有絕對不能吃的菜和主食，需要關注的主要是糖尿病人吃的飯或菜量的問題。另外部分飲食，建議不要吃或不要多吃則較好，主要有以下幾點：1、較甜的食物：如果出現(xiàn)低血糖，另則當別論。在低血糖的情況下，只能用糖或者塊、糖粉進行解救。排除此情況，糖尿病人不要吃較甜的糕點、蜜食、冰糕等食物；2、部分流質(zhì)飲食：糖尿病人不要喝稀飯、粥類、糊糊等類食物，由于食用此類食物，其血糖升高較快，而特殊情況除外。比如病人做胃腸鏡檢查前后，此情況可能只能吃流質(zhì)或半流質(zhì)飲食；3、含淀粉較多的食物：要注意部分含淀粉較多的菜，要讓病人當飯吃，而不是要當菜吃。比如南瓜、地瓜、芋頭、玉米，或者粉條、粉皮等含淀粉較多的菜肴，不能讓病人當菜食用。食用之后，要減相應的飯量，由于其含淀粉較高；此外最主要的是糖尿病人要注意規(guī)律飲食、合理飲食，表現(xiàn)為量要合理，而且要合理分配到三餐。三餐要均衡飲食，不要忽多忽少，吃飯時間要固定。