胃炎并不是都有幽門螺桿菌，幽門螺桿菌相關(guān)的胃炎只是部分胃炎，比較多胃炎患者的幽門螺桿菌呈陰性。幽門螺桿菌是導(dǎo)致胃炎的因素之一，廣義的胃炎比較普遍，幾乎每個(gè)人做胃鏡，都可能會(huì)報(bào)告胃炎。胃黏膜不是閉合環(huán)境，會(huì)持續(xù)接觸外界的各種因素刺激，尤其是食物，即五谷雜糧的刺激，都會(huì)導(dǎo)致胃黏膜出現(xiàn)炎癥浸潤，淋巴細(xì)胞、中性粒細(xì)胞的浸潤。做胃黏膜的活檢，會(huì)有炎癥性的改變。嚴(yán)格的幽門螺桿菌感染，會(huì)引起活動(dòng)性的胃炎，以中性粒細(xì)胞浸潤為主的胃炎，才是真正意義上的胃炎。除了幽門螺桿菌感染以外，飲酒、酒精、藥物都可以引起胃炎。還有嗜酸粒細(xì)胞相關(guān)的胃炎，自身免疫相關(guān)的胃炎，都可以出現(xiàn)胃炎。