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動脈硬化不能吃的食物
- 動脈硬化不能吃的食物
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參與醫(yī)生
中日友好醫(yī)院 范書英 主任醫(yī)師
動脈硬化不能吃的食物,具體如下:1、動物脂肪:包括牛、羊、豬肉的脂肪;2、動物內(nèi)臟:動物的內(nèi)臟含膽固醇較高,因此不建議動脈硬化的患者食用;3、動物油:部分患者喜歡用動物油炒菜,動物油進(jìn)入到蔬菜,同樣會引起患者體內(nèi),血脂水平升高。其次患者在應(yīng)用植物時,亦應(yīng)注意油量;4、含反式脂肪、飽和脂肪酸的食物:患者要避免油炸類、烘烤類、奶油類、蛋糕類等食物。此類食物中,反式脂肪酸以及飽和脂肪酸的含量,均比較高。對于動脈硬化的患者,除避免食用以上食物之外,亦通過增加運(yùn)動的方式,消耗掉脂肪。
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