痛風病人可以吃腐竹，腐竹的嘌呤含量并不高，而且經過加工，嘌呤含量有所下降。痛風患者主要是限制高嘌呤食物的攝入，是指100g食物中嘌呤含量超過150mg的食物，包括內臟，如豬肝、豬心、豬肺、豬肚、雞心、雞肝、鴨腸等，還包括海鮮等海產品，以及啤酒、白酒、黃酒、碳酸飲料等。痛風患者還需要適當多喝水，每天飲水量保持在2000-2500mL，根據體重不同而有所差異。如果血尿酸含量＞500μmol/L，需在醫(yī)生指導下服用降尿酸藥物，包括促進尿酸排泄藥物以及抑制尿酸生成藥物，如別嘌醇和非布司他。痛風患者若同時患有高血壓、糖尿病、高脂血癥等疾病，也需要進行治療，使血尿酸含量維持在合理水平，減少痛風的復發(fā)。