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尿路結石食物禁忌
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參與醫(yī)生
首都醫(yī)科大學附屬北京安貞醫(yī)院 韓毅力 副主任醫(yī)師
尿路結石的預防中要增加液體攝入,保證尿量在2500mL左右,可以保證尿液的稀釋度,減少結石復發(fā)和發(fā)生。在飲食方面不推薦禁止某一種食物攝入,而是講究飲食的綜合平衡,避免某一種食物過度攝入,患者應注意以下幾點:1、鈣的正常攝入:正常的高鈣飲食結合限制蛋白和限鹽飲食,有利于預防結石。對于正常的高鈣飲食是推薦的,并不禁止,但不主張補充含鈣飲食以 外的鈣劑,避免增加尿液中鈣質(zhì)排出;2、限制草酸攝入:草酸攝入過多會造成尿液中草酸排泄量增加,增加草酸鈣結石形成的風險,常見的草酸含量比較豐富的食物包括歐芹、紅茶、可可粉、菠菜、萵筍等,其中菠菜含量比較豐富,要適當控制攝入,限制鈉鹽和蛋白攝入,對結石預防有重要意義;3、控制體重:肥胖與結石的發(fā)生呈正相關;4、限制維生素C攝入:維生素C含量豐富的食物包括草莓等,大量維生素C攝入會導致尿液中草酸排泄增多,維生素C的終末代謝產(chǎn)物是草酸,引發(fā)草酸鈣結石形成;5、增加粗糧攝入:有利于預防結石;6、限制富含尿酸的食物:主要是富含嘌呤的食物,包括動物內(nèi)臟、海鮮等。
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