葡萄糖高實際上指的是血中的葡萄糖，通常血中的葡萄糖是指血糖，是提供基礎(chǔ)能量代謝的基本物質(zhì)，所有的能量大部分是由葡萄糖提供，因此葡萄糖在體內(nèi)是主要成分。葡萄糖升高與進(jìn)食有很大的關(guān)系，正常進(jìn)食后，所有的食物都被分解為三大營養(yǎng)物質(zhì)，即糖、蛋白質(zhì)、脂肪。葡萄糖升高與飲食過量有很大關(guān)系，而且體內(nèi)胰島素分泌不足，也可以導(dǎo)致血糖的升高，這是糖尿病的發(fā)病基礎(chǔ)，因此血糖升高與糖尿病有著密切的關(guān)系。