通常胃全部切除對(duì)人影響比較小，最主要的可能是營(yíng)養(yǎng)吸收問題，胃全部切除以后，會(huì)把下面的小腸拖上來與食道進(jìn)行吻合，進(jìn)行消化道重建，這時(shí)進(jìn)食食物會(huì)通過口腔、食道直接進(jìn)入小腸。所以飲食習(xí)慣需要改變，需要細(xì)嚼慢咽，進(jìn)食快可能吸收很快引起傾倒綜合征，可導(dǎo)致出汗。另外，部分患者進(jìn)食剛開始比較少，也有可能營(yíng)養(yǎng)狀況不達(dá)標(biāo)。大部分患者全胃切除以后，遵從醫(yī)囑能夠維持人體基本生活。