蟲草參又叫地蠶，作用主要有： 1、補虛腎、調補氣血、滋陰清熱、提高人體的抵抗能力； 2、對于癰瘡腫毒或者脾虛積滯、關節(jié)疼痛，具有活血通淋作用； 3、利水消腫，對于水腫或者小便不利都具有作用。 蟲草參是藥食兩用，基本上沒有毒性，所以可以佐餐用，特別是具有一定解酒醒酒作用，可以用于解酒醒酒。另外，還有解毒作用，具有抗菌消炎效果，所以作用非常廣泛。對于老年病、身體虛弱，可以使用蟲草參，對預防三高或提高人體免疫功能都是有幫助的。