25-羥維生素D是維生素D在體內(nèi)代謝轉(zhuǎn)換的中間產(chǎn)物。維生素D來源分為內(nèi)源性和外源性，內(nèi)源性是由皮膚轉(zhuǎn)換過來，即通過曬太陽獲取，是身體維生素D的主要來源，70%-80%維生素D都是通過曬太陽獲取。皮膚通過曬太陽將7-脫氫膽固醇轉(zhuǎn)化成膽固化醇，稱之為內(nèi)源性維生素D。同時建議小孩口服維生素D，稱之為外源性維生素D。無論是內(nèi)源性還是外源性維生素D，都要經(jīng)過兩次氫化，才能轉(zhuǎn)化成能夠起到預(yù)防佝僂病作用的維生素D。第一次氫化在肝臟完成，氫化完以后，維生素D稱為25-羥維生素D3，其活性比較低，活性量不大，對身體的作用也不大，但其是中間產(chǎn)物，且是主要的儲存形式。經(jīng)過肝臟第一次氫化以后，必須再經(jīng)過第二次氫化，在腎臟將其轉(zhuǎn)化成1，25-二羥維生素D3。經(jīng)過兩次氫化以后的維生素D3，才具有生物活性，才能夠幫助鈣的吸收、新陳代謝、利用和排泄有活性的維生素D。