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糖尿病可以吃什么主食

參與醫(yī)生

中日友好醫(yī)院 卜石 主任醫(yī)師
如果肝腎功能現(xiàn)在沒有明顯異常,糖尿病患者吃的主食沒有特別禁忌,可多進食一些粗糧,比較推薦的如燕麥,主張去超市買散裝的粗燕麥,不主張買速食燕麥片。其它主食,比如蕎麥面制成的饅頭、面條,還有魔芋、南瓜,都比較推薦吃。 如果有腎功能不全,對于主食攝入就會有更多的特殊要求,可能要限制蛋白攝入量,應(yīng)是無蛋白主食,盡量減少植物蛋白的攝入。 粗糧吃多了也有可能容易出現(xiàn)腹脹,所以適量就可以。因為含膳食纖維相對高,在腸道吸收的時間會慢,可延緩碳水化合物吸收,餐后血糖升高也會慢,更多的膳食纖維也能夠促進腸蠕動,有助于緩解便秘的癥狀。
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