患者血糖高時，可攝入的肉種類很多，如常攝入的瘦肉、里脊肉、牛肉、羊肉、魚肉、蝦肉等，都是推薦糖尿病患者食用的肉類。并不是糖尿病患者可以吃肉，就可以不控制量。最關鍵的是患者每餐可以攝入的肉的總量，一般患者手掌心的大小，就是一餐可以攝入肉類總量，大約是0.1kg。根據患者的血糖情況，還有每天的運動量和消耗能量進行基本估算。肉類實際上是糖尿病患者重要的蛋白質來源，適當攝入可以幫助患者補充必需營養(yǎng)，肉類也是氨基酸來源，因此肉的攝入比較重要。如果患者出現血糖很高的情況，需要積極就醫(yī)，進行生活方式調整及藥物干預，幫助患者控制血糖。