吞咽障礙的分期包括以下幾個(gè)期： 1、準(zhǔn)備期 ：包括食物的色香味俱全，食物不能過稀，呈蛋羹的形狀，黏稠度適中； 2、口腔期：食物進(jìn)入到口腔，通過舌、咀嚼等配合訓(xùn)練，比如咀嚼的運(yùn)動(dòng)； 3、咽期：舌把食物從口腔卷到咽，咽再通過協(xié)調(diào)運(yùn)動(dòng)把食物往下送； 4、食管期：食管接納到食物之后，會(huì)有規(guī)律地往下蠕動(dòng)，形成一個(gè)一個(gè)的蠕動(dòng)沖，然后再把食物擠壓到胃內(nèi)。