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糖尿病可以吃石榴嗎
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參與醫(yī)生
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 林秀紅 主治醫(yī)師
糖尿病人能不能吃某種食物,主要是看這種食物的血糖負(fù)荷高不高。血糖負(fù)荷是由兩部分組成,一個(gè)是食物的血糖生成指數(shù),反映的是食物里碳水化合物升高血糖的能力,所以是固有的屬性;另一個(gè)是食物里含有的碳水化合物含量高不高,里面的糖類多不多。一個(gè)是它的品質(zhì),一個(gè)是它的數(shù)量,兩個(gè)方面結(jié)合起來就是血糖負(fù)荷。石榴的血糖生成指數(shù)是35,屬于低升糖指數(shù)的水果,碳水化合物含量為一個(gè)石榴大概是28g,這樣一相乘再除以100,得到它的血糖負(fù)荷大概是9.8。其實(shí)也較接近中等血糖負(fù)荷的水果。所以糖尿病人平常偶爾吃是可以的,但是不建議經(jīng)常吃??梢越?jīng)常選的水果還有很多,比如櫻桃,它是血糖指數(shù)里最低的一種水果,還有其他的如蘋果、梨子、柑、橙、番石榴、番茄,這些都可以當(dāng)成水果吃。具體某種水果的血糖生成指數(shù)以及碳水化合物含量,可以去網(wǎng)頁上查或者下載專門的APP來查詢。
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