食管癌放療之后飲食需要特別注意，因?yàn)榉派渲委熀?0-30天，食管黏膜還是處于損傷時(shí)期，沒(méi)有完全修復(fù)，所以進(jìn)食以稀、軟為主，最好是逐漸增加食管的硬度，可以從流食、半流食開(kāi)始，逐漸過(guò)渡到軟食或正常飲食。飲食要講究的高蛋白、高熱量、高維生素，這樣對(duì)身體有所幫助。食管癌患者沒(méi)有過(guò)多忌口，不主張大魚(yú)、大肉，但是適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食脂肪，少量的紅肉，可以多吃魚(yú)。部分硬的堅(jiān)果類的食物應(yīng)避免食用或者要仔細(xì)的咀嚼，以免刺激、劃傷食管。