拉肚子時可以喝蘋果水，但要注意是喝煮熟的蘋果水。因為蘋果富含果膠，果膠如果煮熟可以起到澀腸、止瀉、保護胃黏膜的功效。但如果是生的蘋果水就不建議在拉肚子時服用，因為生蘋果水常用的形式是蘋果汁，含比較多的生果膠，能夠促進腸道蠕動，具有滑腸，即通便的效果。所以經(jīng)常便秘的患者可以適當(dāng)吃蘋果、火龍果、香蕉等食物，起到通便的作用。所以拉肚子時可以喝煮熟的蘋果水，但是不能夠喝生的蘋果水。蘋果在煮的時候可以切成小丁，是否去皮都可，之后再放水進行熬煮，熬煮時間不需要過長，水沸騰以后再煮5-10分鐘即可，可以放少量用來調(diào)味的糖，但不要放得太多。