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感冒能吃煎蛋嗎

參與醫(yī)生

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院 劉薇 主任醫(yī)師
患者感冒時(shí)可以吃煎蛋,雞蛋蛋白質(zhì)含量較高,患者在出現(xiàn)外感時(shí),補(bǔ)充蛋白質(zhì),可提高免疫力,幫助患者更快的度過(guò)外感病程。若患者在感冒同時(shí),有痰熱發(fā)生的跡象,如嗓子疼,出現(xiàn)黃痰、黃黏痰,甚至有咯血等的情況,應(yīng)盡量不食用煎蛋,煎蛋對(duì)胃腸消化有一定負(fù)擔(dān),可通過(guò)蒸雞蛋羹、飄雞蛋花、窩荷包蛋等方式,食用雞蛋。感冒吃雞蛋,在做雞蛋過(guò)程中,盡量調(diào)味要淡。避免放花椒油、辣椒油等重口味調(diào)料,可放少量醬油、醋等,促進(jìn)食欲,烹飪雞蛋的過(guò)程中,即使加醬油、醋等,只要味道足夠,有食欲即可。
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