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備孕吃黑豆有什么好處

參與醫(yī)生

濟(jì)南市婦幼保健院 白晶 主任醫(yī)師
黑豆作為一種雜豆,在備孕期間吃通常較好。雜豆是富含營(yíng)養(yǎng)、被推崇、比較好的一種食物,不光對(duì)于備孕人群,對(duì)于非備孕人群而言,也非常好。雜豆即除黃豆以外的豆,如紅小豆、綠豆、豇豆,各種的豆類都稱之為雜豆,當(dāng)然包括黑豆。豆類含有豐富的植物蛋白,如果每天都能進(jìn)食適量雜豆,對(duì)人體的營(yíng)養(yǎng)通常非常有好處。在膳食營(yíng)養(yǎng)寶塔中,備孕的人群以及非備孕人群,都要求每天攝入至少25g的豆制品。如果為豆腐,需要吃50g左右,而干豆攝入25g就可以,這其中最好包括雜豆,即除了黃豆以外的各種豆子,當(dāng)然黃豆也可以適量攝入。所以,豆制品一般較好,包括黑豆在內(nèi)的豆制品,在備孕期間吃都對(duì)自身有好處。
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