胰腺癌患者可能會出現(xiàn)厭油膩、食欲差，稍微進食油膩的食物會感覺腹部飽脹不適。所以飲食方面一定要注意清淡，少食多餐，吃流質(zhì)或者半流質(zhì)的食物，選擇富含營養(yǎng)、易消化、低脂的飲食，可適量食用高蛋白、多碳水化合物的食物，如奶類、魚類、肝、蛋清、精細面粉等；避免暴飲暴食、酗酒和高脂肪類的飲食，因為胰腺是分泌消化酶的主要器官之一，胰腺一旦發(fā)生病變，首先就使脂肪的消化受到嚴重的影響。盡量少吃或不吃肉、腦髓、油膩、煎炸等不易消化的食物，忌食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激性的食物。