蜂蜜含有果糖，非常香甜，大部分人喜歡吃。但蜂蜜里易長肉毒桿菌，肉毒桿菌易引起孩子眼肌麻痹或呼吸肌麻痹，嚴重的會威脅孩子生命。一歲以內的孩子免疫力相對比較差，對病原菌抵抗力較差，所以一歲內孩子不建議吃蜂蜜，隨著年齡大，一歲以后可以少量的吃蜂蜜，但是量不要太多，影響正常味覺，影響正常飲食。 太胖的孩子不建議大量的吃蜂蜜，太胖的孩子吃了蜂蜜后糖攝入特別多，易增加肥胖程度。所以胖孩子或食欲不太好的孩子可減少蜂蜜量，蜂蜜有時候影響孩子口感，孩子吃了甜的不喜歡吃別的東西，但蜂蜜營養(yǎng)豐富。 除含糖外，還含果膠類食物，能通便，還含很多微量營養(yǎng)素，如維生素B族、C族、鋅、鐵等營養(yǎng)素。