孕婦在懷孕中期，可以適當食用螃蟹，但需保證螃蟹完全被做熟，且為鮮活的螃蟹，螃蟹來源健康衛(wèi)生，否則可能會增加食物中毒風險。百姓認為螃蟹作為海產(chǎn)品屬于寒涼食物，而孕期女性需絕對避免接觸寒涼食物，實則并非如此。多數(shù)孕婦在懷孕期間少量進食螃蟹，并不會導致流產(chǎn)、早產(chǎn)。螃蟹作為較好補充營養(yǎng)的食物來源存在，適當食用螃蟹肉，可起到補充蛋白質(zhì)的作用，且螃蟹中含有豐富的微量元素、礦物質(zhì)，適當食用味道鮮美的海產(chǎn)品，對于孕期營養(yǎng)均衡可起到補充作用。但應避免短時間內(nèi)大量食用，需注意出現(xiàn)螃蟹不鮮活，或在烹制過程中未完全做熟，可增加食物中毒，出現(xiàn)寄生蟲感染風險。無論何種影響在懷孕期間，均會嚴重危害孕婦及胎兒生命安全，所以在懷孕期間可適當少許食用螃蟹，但避免在短時間內(nèi)大量使用，而且不能食用來源不明、衛(wèi)生條件無法得到足夠保障、不能保證絕對鮮活的螃蟹，否則可能會引發(fā)不良后果。