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腎不好吃什么最好
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參與醫(yī)生
腎臟病在早期還沒有影響到腎功能的情況下,飲食無特別注意事項。但若腎臟功能已經(jīng)損害到一定程度,特別是慢性腎臟病3期以后,飲食方面強調(diào)優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食和限鹽飲食,具體如下:
1、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)飲食:優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)是指比較好的蛋白質(zhì)人體容易吸收,對腎臟不會產(chǎn)生損害。優(yōu)質(zhì)蛋白常見的是肉、蛋、奶,還有大豆。很多人認(rèn)為大豆是植物蛋白,不是優(yōu)質(zhì)蛋白,但大豆里面有三類是優(yōu)質(zhì)蛋白,即黃豆、青豆、黑豆,其它豆類都不能算優(yōu)質(zhì)蛋白;
2、低蛋白飲食:即蛋白質(zhì)攝入量不能太大,慢性腎臟病3期以上,蛋白質(zhì)攝入量是每日每千克體重給予0.6-0.8g/(kg.d),大概每天吃100g肉。如果進食過多的肉食,就要控制其它蛋、奶攝入;
3、限鹽飲食:即平時吃的鹽要控制劑量,除了炒菜放鹽以外,很多食品里面也含有鹽分,包括食品添加劑。所以吃東西時盡可能避免食用成品食物,里面可能會有很多食品添加劑,食用時看一下說明標(biāo)注;
4、注意水分?jǐn)z入:部分患者可能出現(xiàn)水腫或尿量減少的情況,要控制好水分?jǐn)z入。
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