上火包括面紅目赤、口舌生瘡、耳朵流膿或皮膚出現(xiàn)瘡癤、臃腫，小便短赤、大便干、口干舌燥等癥狀。而吃東西上火一般需要根據(jù)上火的原因進(jìn)行處理，通常為熱證導(dǎo)致，包括實(shí)熱和虛熱，通常可分為如下情況：1、實(shí)熱：屬于實(shí)證，舌象表現(xiàn)為舌苔多黃、厚、膩，此時(shí)可以服用具有清熱、解毒、利濕作用的藥物，如薄荷、菊花、金銀花、板藍(lán)根、梔子、黃芩等中藥，或者三黃片、二妙丸、三妙丸、四妙丸等中成藥清熱去火；2、虛熱：屬于虛證，主要是陰虛內(nèi)熱導(dǎo)致，可導(dǎo)致口干、舌紅無苔或舌頭有裂紋，還可能會(huì)出現(xiàn)剝脫苔。此時(shí)可以服用具有滋陰、清熱的藥物，如麥冬、生地、蘆根等，或者服用知柏地黃丸、杞菊地黃丸等滋陰清熱的藥物。