非酒精性脂肪性肝病的治療，首先要控制體重，飲食治療是非常重要的，平時飲食要注意低糖、低脂、增加膳食纖維，如果病人的體重能夠下降3%-5%，可以減輕肝的脂肪性改變，如果能下降10%可以明顯改善肝臟炎癥壞死程度。其次，運動治療是不可或缺的，應該進行中等量的有氧運動，有氧運動指騎自行車、快走、游泳、跳舞等，每周要四次以上，累計時間不應該少于150分鐘，運動時心率應該要控制在170減去患者自身年齡，就是標準心率，必要時還要進行肌肉阻抗運動，以提高運動負荷。但是如果嚴重疾病出現(xiàn)的營養(yǎng)過剩性脂肪肝，如心梗、不穩(wěn)定型心絞痛、心衰、重度高血壓、1型糖尿病以及腎功能不全、肝硬化的失代償期、合并嚴重心律失常、惡性營養(yǎng)不良，藥物、酒精或者毒物引起肝炎脂肪性改變，以及急性脂肪性肝病患者不適宜進行運動，藥物和手術等輔助的手段也能夠控制體重；另外，防治糖尿病，以及避免在進行肝損傷的同時用調整血脂的辦法，盡量少用有損害肝功能的控制血脂的藥物；控制血壓，在專業(yè)的醫(yī)生指導下根據(jù)病情酌情使用護肝、保護肝細胞膜、穩(wěn)定肝功能、降酶的治療，療程要達到半年到一年左右。還要注意防止相應并發(fā)癥，比如合并有乙肝病毒感染要進行抗病毒，門脈高壓出現(xiàn)食道靜脈曲張破裂出血，針對門脈高壓預防性進行處理。