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吃西瓜會胖嗎

參與醫(yī)生

北京協(xié)和醫(yī)院 馬方 主任醫(yī)師
西瓜不僅水分多而且含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鈉、鐵、鉀、果糖、維生素等,西瓜的主要功效有生津、除煩、止渴、解暑熱、清肺和胃、利小便、助消化、促代謝的功能,適用于高血壓、肝炎、腎炎、黃疸、膽囊炎、水腫、浮腫以及中暑、發(fā)熱、汗多、口渴之人食用,孕婦也可以適當吃一些,可以緩解孕期的浮腫。西瓜94%以上都是水分,由于自身含糖量很高,所以熱量相對來說有點高。每千克西瓜含有250千卡的卡路里,而普通家庭一碗米飯的熱量大約是200千卡,吃西瓜相當于吃了不少飯,因而大量無節(jié)制的進食西瓜是會導致肥胖的。避免吃西瓜長胖的方法主要有以下幾方面: 1、不能把西瓜當成宵夜來吃,睡前吃過多的西瓜會使胰島素上升,促進脂肪合成,從而導致肥胖; 2、不要因為吃西瓜不覺得飽而過量的吃,西瓜的甜味主要來自于果糖,溫度比較低,果糖的甜度就越大,研究發(fā)現(xiàn),果糖雖然不會明顯的升高血糖,但是也繞開了食欲控制的機制,讓人有不覺得飽的特點,因而會不知不覺的攝入過多的熱量從而導致體重上升,因此一定要控制西瓜的攝入量。
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