從原則來講，需盡量避免吃含糖高的食物，含糖少的食物可以考慮吃的頻率較高或者量較大。其實準確而言，所有天然的食物演變出來的食品，糖尿病病人均可以吃，但應該盡量避免過多在外進餐，因為外面的餐飲、快餐食品均不適合血糖升高的病人經常食用，居家飲食更為健康。籠統的講，食物分為碳水化合物、蛋白質、脂類、蔬菜和水果，一般脂類物質內，植物油或者動物油，含糖分很低。蛋白質類碳水化合物的量，在一些營養(yǎng)學書籍均有相應記載。