人們與乙肝感染者接觸是否會傳染，理論上認為，日常接觸包括一起生活、吃飯、握手、擁抱等情況不會被感染。與乙肝患者共同進餐時，如果餐具帶有病毒，人體口腔有破潰部位，乙肝病毒可通過口腔破潰部位進入機體，引起感染，這種情況非常少。感染乙肝與餐具病毒數量及機體情況等因素有關。一般情況下青少年與成年人被感染的幾率非常低，即使明確被病毒感染，轉化為慢性乙型肝炎的幾率不足5%。