腫瘤患者在整個(gè)治療過(guò)程中，包括手術(shù)、放療和化療期間，如何進(jìn)行飲食和膳食的調(diào)配是很重要的。國(guó)家相關(guān)醫(yī)療衛(wèi)生部門，在2017年底出版了全國(guó)第一部惡性腫瘤患者膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)，這是全國(guó)第一部規(guī)范性的指導(dǎo)書(shū)面，給腫瘤患者在治療期間提供詳細(xì)的比較規(guī)范的飲食指導(dǎo)。這項(xiàng)飲食指導(dǎo)對(duì)國(guó)內(nèi)很多患者或者患者家屬提供了一定的相對(duì)客觀，而且科學(xué)的指導(dǎo)意見(jiàn)。指導(dǎo)內(nèi)容主要包括幾個(gè)方面： 1、合理膳食，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，所謂合理膳食是吃的有營(yíng)養(yǎng)，容易消化，患者又有可及性； 2、要保持適宜的和相對(duì)穩(wěn)定的體重，在腫瘤整個(gè)治療期間很關(guān)鍵，有些患者治療期間體重明顯下降，一定要引起患者、家屬以及主管醫(yī)生的注意； 3、食物選擇的多樣性，一定要進(jìn)行多樣食物的選擇，這樣可以利用每種食物的特性，組成成分不一樣，可以獲得更多的營(yíng)養(yǎng)成分； 4、多攝入蛋白的成分，因?yàn)槟[瘤患者在治療期間，身體消耗比較大，所以優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入需要關(guān)系，包括一些魚(yú)肉或者相關(guān)的一些蛋白制劑，像蛋白粉等； 5、多吃蔬菜，而且蔬菜種類要多，多吃新鮮的水果，這樣會(huì)更加提高人體維生素的攝入以及提高營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)； 6、進(jìn)食纖維素含量高的飲食，這樣有利于人體消化功能的排泄； 7、要限制酒精的攝入，因?yàn)榫凭珨z入的比較多或者有的患者治療中喝些紅酒，會(huì)影響治療效果； 8、限制高糖飲食，包括飲料，因?yàn)楦咛菍?duì)腫瘤細(xì)胞的控制不利。