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糖尿病吃什么主食最好
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參與醫(yī)生
中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院 李鳴鏑 主任醫(yī)師
糖尿病患者建議以碳水化合物作為主食,即米飯、饅頭、面條、咸面包、燕麥、藜麥、玉米等,建議多攝入含纖維素較高的雜糧,如豆類,包括紅豆、綠豆、蕓豆、黃豆等,或粗細(xì)糧搭配食用。
因粗糧纖維較多,在身體內(nèi)排空較慢,對(duì)血糖影響較小。建議每天至少攝入150g主食,如達(dá)不到該水平,可能造成體內(nèi)酸性物質(zhì)積累,嚴(yán)重者可出現(xiàn)酮癥酸中毒,危及生命。
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