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黑茶的功效與作用

參與醫(yī)生

武警總醫(yī)院 劉慶春 主任營(yíng)養(yǎng)師
黑茶因制作工藝與產(chǎn)地不同,其營(yíng)養(yǎng)成分略有不同,主要有茶多酚類(lèi)、咖啡堿類(lèi)、兒茶素等,其效果可歸納為以下幾方面: 1、抗氧化:氧化是人體正常生理過(guò)程,如過(guò)度氧化可導(dǎo)致嚴(yán)重后果,如動(dòng)脈硬化,甚至癌癥。營(yíng)養(yǎng)素能夠抗氧化,具有較好的保健作用; 2、興奮神經(jīng)作用:包括調(diào)節(jié)情緒,如緩解情緒急躁、抑郁; 3、減肥作用:堿類(lèi)物質(zhì)可抑制脂肪吸收。
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