急性腸胃炎分為急性期、恢復(fù)期、調(diào)理期，急性期會(huì)出現(xiàn)胃腸道炎癥，包括惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，急性腸胃炎早期丟失大量電解質(zhì)，治療以補(bǔ)充電解質(zhì)為主。建議保持清淡飲食，避免吃辛辣刺激類食物，可吃面食、白粥、稀飯，禁止飲用牛奶。急性期以清淡飲食為主，恢復(fù)期以半流質(zhì)飲食為主，可適當(dāng)增加高蛋白食物、青菜、水果，面條屬于清淡飲食，急性腸胃炎患者可以適當(dāng)食用。