蒲公英可以泡水喝，即蒲公英茶，通常用干燥的蒲公英10-20g加入開水，方法和泡茶相同，泡好后當(dāng)茶飲，可以續(xù)2-3次水，最后將藥渣倒掉，通常選用干燥的蒲公英，不選用新鮮的蒲公英草。蒲公英是常用的中草藥，有清熱解毒、利尿通淋、消腫散結(jié)的作用，抗病毒的中藥處方中會用到蒲公英。目前很多人會把蒲公英當(dāng)做保健茶飲用，但不建議長期不間斷飲用，可以作為治療的茶，適合于體內(nèi)有熱或者肝火偏旺的患者。建議有癥狀時喝，沒有癥狀時不喝，避免長期飲用。即使內(nèi)熱偏重的患者，也不建議將蒲公英長期作為保健茶飲用，因?yàn)槠压儆谄嗪再|(zhì)，用久傷胃，不適合作為保健茶飲用。如果存在脾胃虛寒或者經(jīng)常腹瀉，也不建議把蒲公英茶作為保健茶或者清火茶飲用。