腦梗塞患者存動(dòng)脈硬化、腦血管狹窄等情況，飲食應(yīng)特別注意以下幾方面： 1、清淡飲食：避免大魚大肉、油膩飲食，避免飽和脂肪酸較高類飲品，以上食物均對(duì)動(dòng)脈硬化不利； 2、小吃、油炸類食品：可加重動(dòng)脈硬化情況； 3、適當(dāng)多食用蔬菜、豆類、堅(jiān)果類食物：不飽和脂肪酸含量較高，對(duì)血管有利； 4、減少海鮮食物：避免尿酸水平過高。