齲齒俗稱蟲牙或蛀牙，病因與細(xì)菌和糖有關(guān)。細(xì)菌利用殘留在口腔內(nèi)的糖類分解代謝產(chǎn)生酸性物質(zhì)，逐漸破壞牙體硬組織，造成齲洞，好發(fā)于兒童及青少年，因兒童口腔自我清潔能力差，好發(fā)于大牙咬合面的窩溝。牙期兒童的飲食結(jié)構(gòu)中糖分含量較多，且口腔清潔衛(wèi)生意識差，易造成齲齒。此外，并非所有細(xì)菌皆可造成齲齒，僅為某些特殊細(xì)菌可引起，齲齒形成時(shí)間較長，約一年以上。