目前尚無明確的白癜風(fēng)患者食譜，白癜風(fēng)屬免疫系統(tǒng)疾病，有助于免疫系統(tǒng)發(fā)揮正常功能的飲食，如營養(yǎng)均衡、新鮮水果、纖維，均適于白癜風(fēng)患者。此外，研究發(fā)現(xiàn)，藍(lán)莓或梨中含有大量氫醌，氫醌屬黑色素細(xì)胞脫色劑，建議少食；維生素C屬抗氧化劑，可影響黑色素細(xì)胞的正常功能，建議少食用柑橘類水果。此外，食物過敏易激發(fā)機(jī)體免疫反應(yīng)，建議減少肉、蛋、奶、腰果、花生類食物。