減肥過(guò)程中可以適當(dāng)食用南瓜，雖然南瓜口味比較甜，但并不代表其中含有的能量比較高。在減肥期間適當(dāng)食用南瓜，能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充一定膳食纖維，而膳食纖維能夠吸水膨脹，增加飽腹感，進(jìn)而能夠避免攝入過(guò)多的其他食物，有利于促進(jìn)脂肪分解。但是減肥期間應(yīng)避免大量食用南瓜，否則其中含有的能量會(huì)積少成多進(jìn)入體內(nèi)，也會(huì)引起肥胖風(fēng)險(xiǎn)的增加。此外，南瓜對(duì)于維持機(jī)體能量負(fù)平衡，促進(jìn)脂肪的分解、代謝，提高減肥效果等具有積極作用。從中醫(yī)食療角度而言，南瓜的甘甜屬性能夠滋補(bǔ)脾經(jīng)和胃經(jīng)，提高脾胃運(yùn)化能力，進(jìn)而能夠避免其他食物在體內(nèi)蓄積。