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過年哪些東西要少吃

參與醫(yī)生

北京大學(xué)第一醫(yī)院 黃世昌 副主任醫(yī)師
過年正是團(tuán)聚、高興的時候,可以適當(dāng)改善伙食,但吃的過猛,營養(yǎng)過剩、過咸、過甜、過油,反而會添加不必要的麻煩,出現(xiàn)所謂的節(jié)日綜合征,造成消化不良、營養(yǎng)過剩、虛胖等不良后果。一定要注意有些東西不能吃的太多,具體如下:1、注意避免暴飲暴食:避免大魚大肉、垃圾食品、過咸食物和糖果;2、避免油膩食物:如油炸食品;3、少吃或者不吃腌制食品:如腌肉、腌的咸菜等;4、避免人造的海味以及人造蛋白、人造肉等。過年可以吃得營養(yǎng)豐富一點,但應(yīng)該注意避免吃垃圾食品,避免營養(yǎng)過剩。尤其是小孩子消化道能力不是很強(qiáng)的情況下,容易吃壞肚子。中老年人往往有基礎(chǔ)病,如糖尿病、高脂血癥、高血壓、高同型半胱氨酸血癥等等,更應(yīng)該忌口??偠灾?,過節(jié)一定要以清淡飲食為主。
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