在進(jìn)行膽管癌手術(shù)后，患者可多攝入動(dòng)物蛋白，如雞、鴨、魚、肉、蛋，并且應(yīng)以瘦肉為主，增加人體蛋白。另外，患者可多攝入蔬菜、水果，如青菜、包菜、香蕉、蘋果等，促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，加速食物吸收，減輕肝臟排放、分泌膽汁的負(fù)擔(dān)，可使機(jī)體有效康復(fù)。而此類患者應(yīng)減少攝入高脂肪、高代謝的食物攝入，如肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟，以免加重肝臟分泌膽汁的負(fù)擔(dān)。膽管癌手術(shù)通常適用于治療肝門部膽管癌和肝臟周圍膽管癌，對(duì)于此類患者可能需切除部分肝臟，屬于較復(fù)雜、對(duì)機(jī)體傷害較大的手術(shù)，并且此手術(shù)時(shí)間較久，術(shù)后飲食調(diào)理較重要。建議患者選擇以動(dòng)物蛋白、蔬菜、水果為主的飲食結(jié)構(gòu)，有助于營養(yǎng)恢復(fù)。