牙齒分為三層結(jié)構(gòu)，第一層結(jié)構(gòu)是牙釉質(zhì)，中間層叫做牙本質(zhì)，共同保護牙髓腔。當牙本質(zhì)暴露時，外界的冷熱、化學、機械刺激就能引起牙齒敏感的癥狀。牙神經(jīng)腔里面的細胞突觸延伸到牙本質(zhì)小管里面，當外界的刺激接觸到牙本質(zhì)小管里的細胞突觸，就會引起神經(jīng)的乙酰膽堿酯酶釋放，牙齒就能感受到外界的冷熱酸甜的敏感刺激。