蠶豆病的臨床表現(xiàn)主要是病人在接觸生蠶豆出現(xiàn)的一種急性溶血，這樣的病人首先是葡萄糖-6-磷酸脫氫酶的缺乏癥的病人，這個(gè)病也遺傳病，一般遺傳病在沒有誘因時(shí)不發(fā)病，在服用生蠶豆等氧化劑或者其它的氧化劑，比如聞到樟腦丸，或者是服用磺胺類的藥物，也會(huì)出現(xiàn)類似的蠶豆病表現(xiàn)，主要的表現(xiàn)就是急性溶血性貧血表現(xiàn)，紅細(xì)胞大量破壞造成病人出現(xiàn)乏力、頭暈、心悸、耳鳴，嚴(yán)重的會(huì)有食欲不振，消化不良等。有的還會(huì)有心臟表現(xiàn)，比如心悸、胸悶，同時(shí)會(huì)出現(xiàn)黃疸，包括皮膚黃染，鞏膜黃染等，這樣的病人需要及時(shí)就醫(yī)，要盡快脫離掉誘因，經(jīng)過積極治療，疾病也可以穩(wěn)定下來。