肝外膽管結(jié)石手術(shù)后應(yīng)注意飲食，在手術(shù)三個月后，再恢復(fù)到正常飲食。肝外膽管結(jié)石的病人，手術(shù)后應(yīng)該多吃豬肉、牛肉等食物，這些強刺激的肉類食品，不僅可以增加人的抵抗力，而且可以刺激膽道運動，刺激膽道徹底排空膽汁，使膽汁不容易在體內(nèi)存留時間太長，以預(yù)防結(jié)石的復(fù)發(fā)。所以肝外膽管結(jié)石的病人手術(shù)后不要吃食物吃得過于清淡，或者有些病人手術(shù)后吃素食，實際上這是錯誤的做法。